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RSS Dalle Belle Storie alla Buona Tavola

  • Fusilli alle Zucchine. Ricetta per incompetenti in cucina 22 luglio 2017
    Fusilli alle Zucchine: siamo davanti alla semplicità di ingredienti e di esecuzione, con il vantaggio che il piatto che arriverà sulla tavola potrebbe fare la sua bella figura al pari di un piatto ben più complicato. La ricetta l’ho letta e copiata pari pari da quelle riportate nell’agenda CasaViva del 1983 (da cui avevo già […]
  • Ricette estive: Insalata con tonno fresco e melone 18 luglio 2017
    Ricette estive? Questa nasce tra gli scaffali del supermercato, un pomeriggio di qualche giorno fa, quando mi balena in testa l’idea di preparare qualcosa di fresco, che non richieda troppa cottura, per non aumentare ulteriormente la già alta temperatura della mia casa fiorentina e che metta insieme sapori contrastanti, magari un po’ agrodolci. Mi lascio […]

RSS Dalle Belle Storie a un Bel Festival

  • Anteprima nazionale con Alta Voce Rai Radio 3 25 maggio 2018
    Si rinnova la collaborazione con il canale radio dedicato alla cultura. Tre appuntamenti alla Chiesa di San Francesco. Esclusiva per il Festival: L’Iguana di Anna Maria Ortese letto da Monica Demuru, che sarà da luglio in onda sulle frequenze Rai L'articolo Anteprima nazionale con Alta Voce Rai Radio 3 sembra essere il primo su Fano–Passaggi […]
  • La chef stellata Antonia Klugmann lascia Masterchef e apre Passaggi 2018 24 maggio 2018
    La chef stellata Antonia Klugmann, ospite giovedì 28 giugno per la rassegna Grandi autori, ha lasciato Masterchef. Prima donna giudice del cooking show, tornerà a dedicarsi al suo ristorante L’Argine a Vencò. L'articolo La chef stellata Antonia Klugmann lascia Masterchef e apre Passaggi 2018 sembra essere il primo su Fano–Passaggi Festival della saggistica.